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☆お教室について
奈良市学園中の自宅アトリエ(学園前駅から徒歩15分・富雄駅から徒歩8分)でお菓子教室開いています。 ✩オーダー販売について 奈良市六条西にある実家アトリエで、お菓子教室・オーダー販売を始めました。 興味のある方は ・painperdu0728@aol.com ・riomaro60@hotmail.com までご連絡下さい。 ✩ 旅行口コミ情報 以前の記事
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2010年 06月 09日
6月のレッスン始まってます。 今月はA・Bクラスとも「ロールケーキ」です^ ^ ロールケーキは簡単そうで、実は難しいメニューです。 人によって生地の厚みやキメの細かさが変わります。 今日来てくれた生徒さんに「共立てだけどスフレ生地みたい!」と 言っていただきました☆嬉しかったな~^ ^テンション上がりました(笑) クリームにも一工夫して、喜んでいただけるケーキになっていると思います♪ 何度も焼いて、生地の感触をつかんで下さいね! お飲み物は、フレーバードアイスティーと、ダージリンの ファーストフラッシュをご用意しています。 ロールケーキを焼く時に使うわら半紙を1000枚購入しました。 55×40cmなので、1枚で天板と巻きの分が取れると思います。 ご希望の方は10枚単位でお分けしますので、おっしゃってください。 保冷財をお忘れなく^ ^
by painperdu2
| 2010-06-09 23:53
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