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☆お教室について
奈良市学園中の自宅アトリエ(学園前駅から徒歩15分・富雄駅から徒歩8分)でお菓子教室開いています。 ✩オーダー販売について 奈良市六条西にある実家アトリエで、お菓子教室・オーダー販売を始めました。 興味のある方は ・painperdu0728@aol.com ・riomaro60@hotmail.com までご連絡下さい。 ✩ 旅行口コミ情報 以前の記事
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2010年 04月 30日
ダージリンファーストフラッシュ2010 ジッタパハール茶園 紅茶の勉強に行ってきました。 ルピシアの講座が終わっても、まだまだこれから勉強する事がたくさん! 通っている紅茶の先生のところで、より詳しい勉強を続けます^ ^ この日は「インド紅茶の探求」がテーマで、いろいろな紅茶を飲みましたよ~。 5種類のダージリン(ファースト・セカンド・オータムナル)と2種類のアッサム、 2種類のニルギリ、シッキム、ドアーズ。 このようにテイスティングしていただくと、お気に入りの茶葉が見つかったり、 苦手だな~と思うものを知る事が出来ます!貴重です♪ もともとダージリンが苦手で、ルピシアに通っているときに 運命的なダージリンと出会い(このお話はまたの機会に・・・^ ^) 今ではダージリンが大好きになりました。オータムナル(秋摘み)を 気に入っていたのですが、今回飲ませていただいて最終的に ゴパルダラ茶園のセカンドフラッシュ(夏摘み)に花丸を付けていました! やはりいろいろ飲んでみる事が大切なんだな~と思いました^ ^ 長時間お邪魔いたしました。先生、ありがとうございました。 さ~、頒布会のケーキの仕込みに戻りま~す^ ^
by painperdu2
| 2010-04-30 23:29
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